今日は揚げ物をした。 エビをすり身にしてカツにするというのをたまに作るのだけど、エビだけだと結構な量のエビが必要になる。 つまりあんま作れないし高くつく。 ということで今回はつなぎに白身魚を使ってみたら魚感強くなりすぎてしまった。 エビと魚の…
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